E col cacao si fa strada anche la birra

Questo articolo del Gambero Rosso, importante rivista gastronomica italiana, racconta il perfetto matrimonio d’amore tra la Birra e cioccolato. Un abbinamento poco conosciuto, sicuramente non tradizionale. Cita il feeling nato tra i due artigiani piemontesi, il birraio Teo Musso e l’astro nascente della cioccolateria torinese Guida Gabino…