Un omaggio ai grandi vini italiani.

TERRE 2014


Il nostro modo di fare... Specialty Wood Aged Beer

Alla vista si presenta con un bel colore ambrato scuro dai riflessi rosso rubino, limpida e senza schiuma, piatta.

Al naso la scena è dominata dal profumo di vaniglia e toffee, ma una volta scaldatasi, i profumi si evolvono verso sentori di frutta cotta e note agrumate e vinose.

Al gusto spiccano il caramello e la frutta cotta che anticipano leggere note astringenti ed acidule riconducibili a toni di mela verde coperti comunque dal calore alcolico e da un finale lievemente pepato.

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo, riso nerone, luppolo, lievito.

Note degustative

Formati

Note degustative

Formati


Grado alcolico
vol.

Gradi Plato

Colore (EBC)

Grado di amaro (IBU)

Temperatura di servizio

Abbinamenti

La storia della
TERRE 2014

La birra affinata in botti di grandi vini italiani, nata in omaggio a Enrico, il papà di Teo. Per lei è nata Cantina Baladin. Per conoscere tutto il suo percorso clicca qui.

Video ricetta di Casa Baladin

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