BOTANIC RADLER CEDRO

La storia della

BOTANIC RADLER CEDRO

Dopo una piacevole pedalata estiva tra le colline di Piozzo, Teo rientra al Baladin Open Garden con un desiderio preciso: bere qualcosa di goloso e rinfrescante. La proposta arriva dal banconista: «Ti preparo una radler con la Cedrata Baladin». Prima la perplessità, poi la curiosità prende il sopravvento e il desiderio viene appagato. Da lì nasce l’idea: creare una radler firmata Baladin, partendo proprio da una delle bibite più amate, la Cedrata.
Il risultato, però, doveva essere eccezionale. La base? Isaac, la storica blanche dedicata a suo figlio. Poi il limone, ma per la cedrata serve il colpo da maestro. Teo contatta la famiglia Bardini, anima della storica Agrimontana, eccellenza nella lavorazione della frutta candita. Chiede – e ottiene – di provare a creare una versione speciale della Cedrata, utilizzando lo sciroppo di canditura del prezioso Cedro di Diamante calabro.
Il risultato? Straordinario. La Cedrata si arricchisce di profumi intensi e golose sfumature di frutta candita. Dal mix nasce la Botanic Radler Cedro e Limone: fresca, originale, unica.