Bionde da degustare

Se conosci bene le tue materie prime, la miscelazione ce l’hai già in testa prima di farla e subito nasca una birra. Nei bouquet delle bionde e nelle schiume pannose delle scure, convivono le esperienze del Nord Europa con gli aromi, i fruttati, i vanigliati dei rossi di Langa. Un interessante articolo sull’entusiasmo e…