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A Tavola - Giugno 2014 - Italia

L’epopea della birra artigianale italiana

Era il 1996 quando un gruppo di ragazzi, tra Piemonte e Lombardia, decise di dar vita a un sogno: produrre birra di qualità su piccola scala. In Italia cambiò il modo di produrre e nello stesso tempo di bere birra. A moltiplicare l’offerta di birra con varie tipologie in assaggio, il pioniere Teo Musso…