Dalla passione nasce un’impresa che dà lavoro a 40 dipendenti
L’Italia è per antonomasia una terra vitivinicola. Ma negli ultimi anni stanno crescendo gli estimatori della birra artigianale. Il giornale Avvenire, in questo articolo, racconta le più importanti realtà brassicole dello Stivale. Narra brevemente la sua storia di Teo Musso, cita le sue collaborazioni, il come ha iniziato e il ristorante: Casa Baladin, da poco recensito dal New York Times.
