Open Baladin Torino
Nel cuore pulsante di Torino, OPEN Baladin apre le sue porte nel 2014 restituendo vita a un luogo simbolico: Casa Canada, la sede che ospitò la delegazione canadese durante le Olimpiadi Invernali del 2006. Un immobile abbandonato trasformato in un pub trasparente e accogliente, immerso in uno skate-park urbano e perfettamente integrato nel tessuto cittadino.
Un tempio della birra artigianale
OPEN Baladin Torino è una grande baita moderna in vetro, con una silhouette che ricorda la classica etichetta Baladin. Al centro della scena, un lungo bancone e un’alta bottigliera rendono la birra protagonista assoluta: oltre 25 spine dedicate alle migliori produzioni italiane e una selezione di bottiglie provenienti da birrifici artigianali nazionali e internazionali.
Negli anni, il locale è diventato un punto di riferimento per la birra artigianale a Torino, attirando appassionati, turisti e curiosi che vogliono scoprire la scena birraria indipendente in un contesto unico.
Una cucina semplice e autentica
Come in ogni OPEN, anche a Torino la cucina porta in tavola i grandi classici Baladin: burger gourmet, le inconfondibili fatate (chips di patate fresche tagliate al momento), il galletto, lo stinco alla birra e tante altre proposte pensate per esaltare gli abbinamenti birra-cibo.
Un’esperienza da vivere
La Torino elegante e monumentale si intreccia con quella underground e creativa, dando vita a un’esperienza che va oltre la semplice cena. OPEN Baladin Torino è un luogo da vivere e condividere, dove la birra artigianale diventa linguaggio comune.
