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Barolo & Co - Aprile 2017 - Italia

Teo Musso, il Birraio che viene dal vino

Il mondo della birra artigianale deve tutto, o comunque una parte molto importante di quello che è oggi, al mondo del vino. Il coraggio di essere italiani. Teo Musso, figlio di viticoltori e patron del Birrificio Baladin, viene intervistato dalla rivista gastronomica. Tra aneddoti, avventure e aspirazioni…