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Papillon - Dicembre 2017 - Italia

Se l’industria si compra i birrifici artigianali

Quando si acquisisce un piccolo produttore, il grande pubblico rimane sempre all’oscuro dell’operazione, e qui si nasconde un’operazione subdola. Teo Musso, intervistato risponde alle domande inerenti all’importanza di un marchio di birra artigianale indipendente e…