Ristorante Casa Baladin

La birra più buona del mondo, propone oltre 400 indirizzi di birrifici artigianali, permette al lettore di incontrare i mastri birrai, persone che di regola antepongono l’autenticità del proprio prodotto al profitto, le relazioni e la cooperazione alla competizione. Storie di artigiani coraggiosi che ravvivano la passione per un prodotto che l’industria aveva reso uniforme. Non poteva mancare Teo Musso…