Opera: la nuova birra gastronomica di Baladin

Opera è una birra che ha nel suo corpo una parte di aceto di birra, per un prodotto ideato per la ristorazione e l'abbinamento con il cibo... Un meraviglioso incontro tra 4 protagonisti della ristorazione: Teo Musso (mastro birraio e fondatore di Baladin), Gennaro Esposito (2 stelle Michelin), Simon Mattia RIva (campione del mondo Beer Sommelier) e Andrea Bezzecchi (titolare Acetaia San Giacomo)....