Nella produzione della birra l’acqua è responsabile di una chiara di una chiara e precisa connotazione organolettica. Nel mensile viene presentato il frutto della collaborazione di Lurisia e Teo Musso. Nasce un prodotto nuovo: la birra Lurisia. Birra Sei e Birra Dieci. Prodotta con grano, malto e orzo italiano.
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