La birra artigianale? L’ho inventata io

Come nasce una birra? Un’emozione mi fa pensare a un gusto e mi fa scattare qualcosa nel cervello. Certo, se sbaglio pago. Vent’anni fa in Italia la birra artigianale non c’era. La colpa, o il merito, è di Teo Musso, che ha trasformato i suoi sogni in realtà. Intervistato dal mensile parla della sua storia, della sua sfida, della sua impresa…