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Il Tempo - Marzo 2008 - Italia

La Blanche delle Langhe fa dimenticare il vino rosso

L’articolo scritto dall’Associazione Italiana Sommelier Roma descrive la Isaac, del Birrificio Baladin. Ricca di schiuma cremosa, profumata di agrumi, susina, miele di acacia e freschi fiorellini bianchi. Regala eleganza e compostezza al sorso. Equilibrata tra dissetante e freschezza e corpo morbido.