LURISIA E’ ANCHE BIRRA: BIRRE ARTIGIANALI CON L’ACQUA LURISIA IN COLLABORAZIONE CON IL MICORBIRRIFICIO LE BALADIN

Mi sono innamorato dell’acqua della fonte Lurisia; acqua del territorio, purissima e di eccellente qualità per produrre delle nuove birre. Le birre Lurisia nascono dal fortunato sodalizio con Teo Musso, creatore e patron del microbirrificio artigianale Le Baladin in provincia di Cuneo. Le birre Lurisia sono indicate con un numero, seguendo un’antica tradizione belga, come ancora fanno alcuni monaci trappisti, semplicemente numerandole (6,8,10,12) al crescere della forza…