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Il mondo della birra - Settembre 2010 - Italia

Baladin e Birra del Borgo in California

Si è svolto a Seal Beach, al BeachWooodBBQ, il Beer Fest Italiano. Confronto tra la tradizione artigianale italiana e quella statunitense. Il confronto si è sviluppato soprattutto sulle differenze che si incontrano in ambito produttivo, come le diverse materie prime, le sfumature dei metodi di preparazione e la conservazione. Sotto il nome di Beer Fest, si è cimentato anche il birrificio Baladin.