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Malto & luppolo. Il libro della birra artigianale - Settembre 2015 - Italia

2007 Fuochi d’artificio al luppolo- La birra artigianale conquista il mondo

Il libro racconta la storia della birra artigianale. Se negli anni Ottanta negli USA si contavano venti microbirrifici, a metà degli anni Novanta quel numero era salito a cinquecento. Gli italiani Teo Musso e Leonardo Di Vincenzo di Birra Del Borgo avevano aperto un bar insieme a New York quando…