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Colore giallo paglierino con tono dorato e schiuma fine e persistente. Al naso sentori di cereale con lievi note fruttate di lievito.
All’assaggio, ingresso amaricato e di cereale che lascia presto spazio a un piacevole sapore dolce di cereale.
Birra saporita e beverina che ci riporta ai primi anni di Baladin.
Ingredienti
Note degustative
Formati
Note degustative
Formati
Grado alcolico
vol.
Gradi Plato
Colore (EBC)
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Temperatura di servizio
La storia della
OPEN 2026
Open 2026 è nata per omaggiare una birra storica, la Blonde, prodotta ad inizio dell'avventura del birrificio Baladin nel 1996 e servita esclusivamente nel locale di Piozzo Le Baladin. Mai confezionata, rappresenta un regalo di Teo per i fan della prima ora e per chi vuole assaporare l'estro del maestro piozzese alle "prime armi". Unica novità : è 100% italiana ( allora non tutte le materie prime erano reperibili in Italia ). Grazie a Giuseppe Papasodaro, campione italiano di homebrewing 2025, a cui questa birra in edizione speciale è dedicata e che ha accettato l'idea di realizzarla con noi.
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