Menu FICO Bologna
Il nostro cibo - Our food
OPENBURGER (allergeni:1+3+8+9+11+13) € 9,5
Manzo Piemontese, ketchup, maionese, insalata e pomodoro
EN - Piedmont beef, ketchup, mayonnaise, salad and tomato
CHEESEBURGER (allergeni: 1+3+8+9+11+12+13) € 10
Manzo Piemontese, scamorza affumicata, ketchup, maionese, insalata e pomodoro
EN - Piedmont beef, smoked scamorza (italian cheese), ketchup, mayonnaise, salad and tomato
BACONBURGER (allergeni:1+3+8+9+11+12+13) € 10,5
Manzo Piemontese, scamorza affumicata, bacon croccante, ketchup, maionese, insalata e pomodoro
EN - Piedmont beef, smoked scamorza (italian cheese), crunchy bacon, ketchup, mayonnaise, salad and tomato
BISMARK (allergeni: 1+3+8+9+11+12+13) € 11
Manzo Piemontese, bacon, uovo in padella, ketchup, maionese, insalata e pomodoro
EN - Piedmont beef, bacon, fried egg, ketchup, mayonnaise, salad and tomato
BRUSABURGER (allergeni:1+3+8+9+11+12+13) € 11
Manzo Piemontese, scamorza affumicata, speck croccante, salsa BBQ, maionese, insalata e pomodoro
EN - Piedmont beef, smoked scamorza (italian cheese), crunchy speck, BBQ sauce, mayonnaise, salad and
tomato
MINIBURGER [SERVITO AL PIATTO] (allergeni: 1+3+8+13) € 8
110 gr di manzo Piemontese servito con contorno di fatate, ketchup e maionese
EN - 110 gr of Piedmont beef with crisps, ketchup and mayonnaise [WITHOUT HAMBURGER BREAD]
IL VEGETARIANO (allergeni: 1+3+8+9+11+12+13) € 11,5
Hamburger fatto di patate, zucchini, melanzane, carote, piselli aromatizzato al curry, con insalata,
pomodoro e maionese
EN - Burger made up of potatoes, zucchini, eggplant, carrots, peas with curry served with salad, tomato and
mayonnaise
GRANDABURGER [HAMBURGER A CRUDO] (allergeni: 1+3+8+9+11) 100 gr € 10 / 200 gr € 13,5
Tartare di manzo Piemontese, songino, salsa all’uovo homemade, dadolata di pomodoro
EN - [RAW MEAT] tartare from Piedmont beef with salad, egg homemade sauce and tomato
TIROLESE [HAMBURGER A CRUDO] (allergeni: 1+3++6+8+9+11+12)100 gr € 10 / 200 gr € 13,5
Tartare di manzo Piemontese avvolta nello speck, crema di Gorgonzola DOP e gherigli di noce
EN -[RAW MEAT] tartare from Piedmont beef with speck, Gorgonzola DOP cream (Italian cheese) and walnuts
PATATE STEAK-HOUSE servite con salse (allergeni: 1+3+8+12) € 5
EN - STEAK-HOUSE PATATOES
Lista allergeni
1 cereali contenenti glutine e prodotti di derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut), crostacei e prodotti a base di crostacei. 3 uova e prodotti a base di uova. 4 pesce e prodotti a base di pesce. 5 molluschi e prodotti a base di molluschi. 6 frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, noci di macadamia, castagne. 7 sedano e prodotti a base di sedano. 8 senape e prodotti a base di senape. 9 semi di sesamo e prodotti a base di sesamo. 10 arachidi e prodotti a base di arachidi. 11 soia e prodotti a base di soia. 12 latte e prodotti a base di latte. 13 solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg. 14 lupini e prodotti a base di lupini.
