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Baladin News
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Zucca

Le Birre

BIRRA ALLA ZUCCA

 

Dedicata a Piozzo sede dell’importante manifestazione chiamata “Fiera della zucca”. Ecco l’ispirazione per un’interpretazione di quella che gli anglosassoni chiamano “pumpkin-ale”. La presenza della zucca e l’aroma di cannella sono ben equilibrate tanto da farne una birra piacevolissima.

 

FORMATI

 

Standard             75 cl.

 

NOTE TECNICHE

 

Grado alcolico: 7,0%

Densità zuccherina del mosto: gradi plato 15,9

Colore: EBC 26 / 28

Grado di amaro: IBU 11 / 13

Temperatura di servizio: 10/12°C

 

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, zucca (17%) luppolo, zucchero, lievito.

 

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L’ULTIMO GIORNO PER RICEZIONE ORDINI CON CONSEGNA ENTRO NATALE SARÀ IL 13 DICEMBRE 2017.
Zucca
- +

Formato: 75 cl

Prezzo: 12,00 €

ABBINAMENTI

ZUCCA, è birra piacevolissima da abbinare con i dolci ma che può anche accompagnare tortelli (di zucca ovviamente), gnocchetti, primi piatti con condimenti leggeri o formaggi dolci.

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