Open Baladin Cuneo
Im Zentrum von Cuneo, auf der Piazza Foro Boario, erwacht OPEN Baladin Cuneo zum Leben: ein Projekt, das die Leidenschaft für Craft-Bier mit der städtischen Aufwertung eines symbolträchtigen Bereichs der Stadt verbindet. Das Lokal befindet sich in der Tettoia Vinaj, einer historischen Markthalle, die im Rahmen der großen Sanierung des ehemaligen Foro Boario – über 22.000 m² Fußgängerzone – zu neuem Leben erweckt und den Bürgern als Treffpunkt und Ort der Geselligkeit zurückgegeben wurde.
Ein Tempel des Craft-Biers
OPEN Baladin Cuneo ist eine Bühne für die Bierkultur: Eine Theke von über 9 Metern Länge beherbergt mehr als 25 Zapfhähne mit den besten italienischen Craft-Bieren, ergänzt durch eine große Auswahl an Flaschenbieren von unabhängigen nationalen und internationalen Brauereien. Besonderes Augenmerk liegt auf Bieren aus der Region Cuneo, einer der lebendigsten Gegenden der italienischen Bauszene..
Eine einfache und authentische Küche
Wie in allen OPEN-Lokalen erzählt auch in Cuneo die Küche die Baladin-Philosophie durch einfache und ikonische Gerichte: Gourmet-Burger, die berühmten Fatate (frisch geschnittene Kartoffelchips), Schweinshaxe in Bier geschmort und weitere Kreationen, die speziell darauf ausgelegt sind, das Craft-Bier optimal zu begleiten und hervorzuheben.
Ein lebendiger und internationaler Platz
Die privilegierte Lage von OPEN Baladin Cuneo im Herzen der Piazza macht ihn zum Zentrum kultureller und internationaler Veranstaltungen wie des Mirabilia International Circus & Performing Arts Festivals und zahlreicher städtischer Events. Ein offener und dynamischer Ort, der die Mission der Marke unterstreicht: "Natürlich offen".
