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ROCK'N'ROLL
American Pale Ale ... auf unsere Art
Rock’n’Roll präsentiert sich als ein goldgelbes Bier mit feinem weißem Schaum von langer Haltbarkeit und einem leichten homogenen Schleier. In der Nase öffnen sich die ersten pfeffrigen Noten dann zu einer leichten Würze, die zur Entdeckung der Getreidetöne in einer ausgewogenen Harmonie aus Frische und Wärme führt.
Im Mund singt das Getreide, wie in einem modernen Musical, seine süßen Töne, während es vom Ensemble aus Pfeffer, Gewürzen und Hopfen durch einem deutlichen Gegenpart des Chors unterstützt wird.
Inhaltsstoffe
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, eine Mischung aus Gewürzen und Zitrusschalen in veränderlichem Verhältnis, Zucker, Hefe.
GESCHMACKSKRITERIEN
Formate
0,33L
0,75L
24L
GESCHMACKSKRITERIEN
Formate
0,33L
0,75L
24L
Alkoholischer Grad
7,5% vol.
Plato Grad
16,8
Farbe (EBC)
12-14
Bitterkeitsgrad (IBU)
42-44
Serviertemperatur
8-10 °C
Die Geschichte des
ROCK'N'ROLL
Man sagt Rock’n’Roll und denkt sofort an die großen Musikhappenings, an Woodstock, das Isle of White Festival und die großen Bands, von den Stones über Elvis, Patty Smith, The Who, U2 und Clash (um nur einige zu nennen). Ganz sicher gepfefferte und rebellische Musiker! Und so widmete die kreative Baladin-Maschinerie anlässlich der 100. Nummer einer bekannten Musikzeitschrift im Jahr 2012 diesem Ereignis und der ganzen Welt des R & R ein neues Bier. Ein energisches Bier, frisch und peppig, das im zweiten Zug tatsächlich auf den Namen Baladin Rock’n’Roll getauft wird und über die Jahre eine dichte Schar von Fans um sich versammelt hat – und dies auch weiterhin unaufhaltsam tut.
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