Baladin présente ses cocktails easy to drink
Les cocktails Baladin sont le fruit de la vision innovante et intarissable de Teo Musso. L'idée est d'offrir « Votre boisson préférée, signée Baladin » et pour ce faire, nous avons créé un projet qui n'a rien laissé au hasard, du choix de la recette du cocktail à la chaîne d'approvisionnement des ingrédients et à l'utilisation d'un emballage écologique qui propose une nouvelle approche de la consommation informelle.
Les 6 cocktails Baladin sont des classiques de mixologie, réinterprétant la recette avec des ingrédients innovants, tous issus de la chaîne de production Baladin. Des “twist on classic” à faible teneur en alcool, à base de liqueur originale créée avec de l’alcool distillé de notre bière. Cette idée est née pour donner une nouvelle vie à la bière stockée qui ne pouvait pas être consommée en raison du confinement mais qui - en réalité - a stimulé une approche encore plus conforme à la pensée de Baladin de vouloir créer, autant que possible, une chaîne d'approvisionnement courte et contrôlée.
Ils ont été testés pendant de nombreuses années dans nos bars et pubs, créant des cocktails revisités à base de bière et de boissons non alcoolisées Baladin. Nous avons décidé de les proposer avec une approche Easy to Drink, permettant de les consommer en toute occasion : assis à une table dans un bar ou un pub ou confortablement installé sur le canapé à la maison. La température idéale de service est de 6 à 8 °C.
Trois sont des Beer Cocktail, car principalement à base de bière, évidemment 100 % italienne.
Un emballage innovant et écoresponsable qui permet de consommer facilement le produit. Il s'agit de la canette en aluminium à ouverture frontale 360® du producteur Crown, pour laquelle Baladin a une utilisation exclusive en Italie. Ce système permet de retirer complètement le couvercle, transformant la canette en verre.
Conçu pour être servi très frais, elle peut être dégustée à même la canette ou avec de la glace s'il est servi dans un verre.
Les Cocktail Baladin:
« L'apéritif glamour, encore plus savoureux » à base de bière Isaac, de la fleur de sureau et de la menthe.
Les notes florales du nez se retrouvent en bouche accompagnées de notes de menthe et d'agrumes de la bière.
« Le goût aromatique et amer de l'apéritif italien par excellence » avec la bière Baladin 4.8 et l’amer italien « Nuvolari » produit par les amis d’ Affini.
Au nez, des notes épicées de vermouth et d’amer. En bouche la gentiane, l'armoise et les notes d'agrumes du chinotto débouchent sur une finale houblonnée amère.
« Le cocktail historique délicatement épicé encore plus savoureux » avec la bière Baladin Sud et la Ginger Beer Baladin.
Au nez, des notes épicées de gingembre et d'agrumes de la bière qui se répercutent en bouche avec un délicat soupçon de houblon et une finale fraîche et épicée.
« Le cocktail italien le plus bu au monde, à base de cidre de pommes 100 % italiennes. »
Au nez, des notes de mandarine, d’amer épicé et de pommes du cidre Baladin. En bouche, un équilibre d'agrumes, d'herbes amères et une finale de pomme verte parfumée.
« Le Beermouth Baladin réinterprète un grand classique grâce à la maîtrise du maître Dennis Zoppi » à base de vermouth de bière et eau tonique au foin de Baladin.
Au nez, des senteurs épicées et modérément balsamiques. En bouche, des notes légèrement amères alternent avec des zestes d'agrumes frais. La finale a une agréable touche citrique.
« Le mélange le plus populaire du moment, avec du distillat de bière et de l’eau tonique italienne » avec du gin produit avec de l'alcool distillé de bière et de l’eau tonique Baladin.
Au nez, des notes de genièvre, florales et citriques. En bouche, il est propre, amer et floral avec une agréable note de rose et d'agrumes de bergamote.
En résumé, nos « Italian Craft Cocktail » sont :
- Inspirés par les grands cocktails
- Faible teneur en alcool
- Easy to drink
- Ingrédients de la filière Baladin
- 3 sont des Beer Cocktail à base de bière 100 % italienne
- Toutes nos boissons sont originales et utilisent de l'alcool de bière distillé.
- Peut être dégusté directement de la canette (très frais)
- Prêt à être servi dans un verre avec de la glace
- Ils sont "verts", la canette en aluminium est recyclable à l'infini et vous n’avez pas besoin de verres.
Nous voulons vous enthousiasmer avec de nouvelles saveurs et de nouveaux parfums.
