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A new beer with the color of the sun and a light character is created to wish little Soraya all the best in her life.

SORAYA


Notre façon de faire... Spice Beer - Summer Ale

Une bière avec une belle couleur jaune soleil à la mousse blanche et compacte. Au nez, des arômes enivrants d’herbes et d’agrumes avec des notes de fruits tropicaux. Au palais, des saveurs immédiates et douces de malt, miel et camomille, bien équilibrées par des touches d’agrumes et de houblon.

En fermeture, une petite pointe amère et une légère touche poivrée et vaguement balsamique qui se sublime en un final délicatement sucré.

Ingrédients

Water, barley malt, hops, mixture of spices and citrus peel in variable portion, yeast.

ÉLÉMENTS DESCRIPTIFS DU GOÛT

CÉRÉALE
AGRUME
LÉGÈRETÉ

Formats

24L

ÉLÉMENTS DESCRIPTIFS DU GOÛT

CÉRÉALE
AGRUME
LÉGÈRETÉ

Formats

24L


Grade alcoolique
4.5% vol.

Plato grade
12.7

Couleur (EBC)
6-8

Niveau d'amertume (IBU)
10-12

Température de dégustation
8-10 °C

Appariements

Apéritifs et hors-d’œuvre, chips croquantes, mozzarella.

L'histoire de la
SORAYA

Pour la naissance de son troisième enfant, Maître Teo ne pouvait pas ne pas créer une bière dédiée au nouveau-né et, bien sûr, lui donner son nom. Ainsi est née en mars 2013 une nouvelle bière à la couleur ensoleillée et au ton clair, de bon augure pour l'avenir de la petite Soraya.