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Eine Explosion lebendiger Aromen

BOTANIC RADLER CEDRO


RADLER ... auf unsere Art

Trübe gelbe Farbe mit feiner Schaumkrone.

In der Nase zeigen sich Noten von kandierter Cedro und Zitrone, ergänzt durch eine zarte Getreide-Note des Bieres.

Am Gaumen steht die Frische im Vordergrund, gefolgt von einer harmonischen Mischung aus Cedro und Zitrone, ausbalanciert durch die lebendige Spritzigkeit des Bieres und die aromatischen Noten der Acerola.


Eine Explosion vibrierender Aromen.

Inhaltsstoffe

Wasser, Bier (Wasser, GERSTENmalz, WEIZENmalz, WEIZEN, Hopfen, Gewürzmischungen und Zitrusschalen in variabler Menge, Hefe) (40 %), Wasser, Cedro-Sirup (10,4 %), Kohlendioxid, konzentrierter Zitronensaft (0,6 %), konzentrierter Acerolasaft, natürliche Aromen (darunter kalabrische Cedro (0,1 %)), Pflanzenkonzentrat.

GESCHMACKSKRITERIEN

Frische
ZItrus
Getreide

Formate

0,33L

GESCHMACKSKRITERIEN

Frische
ZItrus
Getreide

Formate

0,33L


Alkoholischer Grad
2% vol.

Plato Grad
-

Farbe (EBC)
-

Bitterkeitsgrad (IBU)
-

Serviertemperatur
6-8 °C

Paarungen

Unverzichtbar, um die schöne Jahreszeit in vollen Zügen zu genießen – vielleicht … nach einer Radtour.

Die Geschichte des
BOTANIC RADLER CEDRO

Nach einer angenehmen sommerlichen Radtour durch die Hügel von Piozzo kehrt Teo in den Baladin Open Garden mit einem ganz bestimmten Wunsch zurück: etwas Genussvolles und Erfrischendes zu trinken. Der Vorschlag kommt vom Barkeeper: „Ich bereite dir ein Radler mit Cedrata Baladin zu.“ Zunächst Skepsis, dann siegt die Neugier – und der Wunsch wird erfüllt. So entstand die Idee: ein Radler aus dem Hause Baladin zu kreieren, ausgehend von einem der beliebtesten Erfrischungsgetränke, der Cedrata.

Das Ergebnis jedoch musste außergewöhnlich sein. Die Basis? Isaac, das historische Blanche-Bier, das seinem Sohn gewidmet ist. Dann die Zitrone – doch für die Cedrata brauchte es den meisterhaften Touch. Teo kontaktiert die Familie Bardini, das Herz des traditionsreichen Unternehmens Agrimontana, eine Exzellenz in der Verarbeitung kandierter Früchte. Erbittet – und erhält – die Möglichkeit, eine besondere Version der Cedrata zu entwickeln, unter Verwendung des Kandiersirups der kostbaren kalabrischen Cedro aus Diamanten.

Das Ergebnis? Außergewöhnlich. Die Cedrata bereichert sich mit intensiven Düften und verführerischen Nuancen kandierter Früchte. Aus dieser Mischung entsteht die Botanic Radler Cedro und Zitrone: frisch, originell, einzigartig.