Baladin Torino Aeroporto
Open Baladin Torino Aeroporto, situé au-delà des contrôles de sécurité, accueille aussi bien les passagers au départ que ceux à l’arrivée, grâce au nouveau concept de la food court de la zone d’embarquement de l’aéroport.
Il propose une large offre gastronomique inspirée des menus des établissements du groupe Open.
Les vedettes de la carte sont les Hamburgers & Co., préparés avec de la viande 100 % piémontaise ainsi que des options végétariennes, accompagnés de la Focacceria, qui utilise des focaccias produites en prison dans le cadre du projet social Panatè.
L’offre est complétée par des salades, des plats de la Brasserie – comme le coquelet parfumé aux épices de la bière Isaac – et le Maritozzo décliné en plusieurs variantes. Pour finir sur une note sucrée, le Galuperie, avec l’incontournable Birramisù préparé avec la bière Super.
Cinq lignes de tirage sont dédiées aux bières artisanales Baladin, proposées en rotation, tandis que la gamme complète de bières, boissons sans alcool et spiritueux est disponible en bouteille.
De plus, un espace dédié à la vente des produits Baladin a été aménagé pour ceux qui souhaitent emporter chez eux ou en voyage un “souvenir” 100% italien et piémontais.
Le service de cafétéria est assuré tout au long de la journée, dès le petit-déjeuner
L'Histoire
Déjà présent à l’aéroport de Turin depuis 2017, l’établissement a été entièrement rénové afin d’offrir un espace accueillant et polyvalent, pensé aussi bien pour ceux qui disposent de peu de temps que pour ceux qui souhaitent s’accorder une pause plus longue.
Il ne s’agit pas d’un simple relooking, mais d’une refonte complète des espaces, agrandis et repensés, avec un design fonctionnel et une communication renouvelée.
Le design s’inspire des symboles emblématiques de la brasserie Baladin : le plafond évoque le chapiteau de cirque – et ses étoiles – du tout premier pub de Piozzo, tandis que les éléments décoratifs rappellent l’ “ Œil du Buveur Sacré”, figure éthérée, voyageuse à travers le temps et l’espace, qui accompagne l’histoire du projet imaginé par Teo Musso.
Un style élégant et évocateur, aux couleurs chaudes et aux matériaux au charme vintage, dans le plus pur esprit Baladin, pouvant accueillir jusqu’à 80 places assises.
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