Petit Baladin Torino
Petit Baladin Torino ist ein kleines Schmuckstück in der Hauptstadt des Piemont.
Wie die anderen Baladin-Lokale wird eine sehr gute Bierauswahl präsentiert, mit der man die klassischen Gerichte, die normalerweise auf der Baladin-Karte stehen, kombinieren kann, wie die legendären Kartoffelchips oder das leckere, von den Küchenchefs zubereitete Street Food.
Neben den Stammgerichten gibt es eine Tageskarte und saisonale Speisen aus regionalen Zutaten. Der Gipfel der Köstlichkeit im Petit Baladin Torino ist die in Open Baladin Brune, einem dunklen, rauchigen Bier, gegarte Schweinshaxe.
Außer dem Innenraum im Vintage-Stil bietet das Lokal in den Sommermonaten einen Außenbereich, wo man mit der ganzen Familie gut essen kann.
Die Geschichte
Auf den ersten Blick könnte es als eine Anomalie im Bilderbogen der Baladin-Lokale scheinen, aber wenn man genau hinsieht, ist dem nicht so.
Denn es präsentiert sich im perfekten Vintage-Stil, mit entsprechenden Möbeln und Lampen, die gewollt zu einer Collage des Alternative-Chic zusammengestellt wurden, genauso, wie man es von einem Lokal in einem so alternativen Viertel Turins, wie dem Quartiere San Salvario, erwarten würde.
Zusammen mit dem Open Torino und Baladin Caselle am Flughafen komplettiert Petit Baladin die Reihe der Baladin Lokale in der savoyischen Hauptstadt.
