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NAZIONALE LUPPOLO FRESCO 2019
Blonde Ale ... auf unsere Art
Von strahlend gelber Farbe mit feinem, anhaltendem weißem Schaum.
In der Nase ein leichter grasiger Duft, der durch Getreidearomen ergänzt wird und so diese Version noch frischer als das Original macht.
Beim Kosten macht die Verwendung des frischen blühenden Hopfens aus italienischem Anbau das Aromabouquet des Nazionale noch hochwertiger. Die deutliche grasige, bittere Note wird frisch und angenehm durch einen feinen Nachgeschmack ergänzt, der den Charakter aller Zutaten hervorhebt und im Kontrast das Gerstenmalzaroma noch deutlicher macht. Wenn auch weniger trocken, so bleibt seine Frische einfach fantastisch.
Inhaltsstoffe
Water, malt of barley from our fields, Italian hops, mix of spices and citrus zest in variable proportions, sugar, yeast.
GESCHMACKSKRITERIEN
Formate
0,33L
24L
GESCHMACKSKRITERIEN
Formate
0,33L
24L
Alkoholischer Grad
6,8% vol.
Plato Grad
13,6
Farbe (EBC)
10-12
Bitterkeitsgrad (IBU)
30-32
Serviertemperatur
8-10 °C
Die Geschichte des
NAZIONALE LUPPOLO FRESCO 2019
Einmal im Jahr, in der Herbstzeit, präsentiert sich das Nazionale der Öffentlichkeit mit einer Sonderedition, die in nur einem Sud hergestellt wird und dem neuen Hopfen gewidmet ist, der ganz frisch verwendet wird. Er wird am Ende des Sommers auf den Feldern um Piozzo, ein paar hundert Meter von der Braumanufaktur entfernt, geerntet und innerhalb weniger Tage verarbeitet und verwendet. Das ganze Team wartet gespannt auf das Erscheinen des Nazionale Luppolo Fresco, das für die viele Arbeit zuerst auf den Feldern und dann in der Brauerei entschädigt. Es wird bewusst vom Fass angeboten: Um sein Bouquet voll zu genießen, muss es frisch getrunken werden. Seit 2019 will Teo jedoch, dass auch eine limitierte Menge in Dosen abgefüllt wird, nur 2.000 Stück für diejenigen, die es zu Hause kosten wollen. Wir wissen, dass es schnell ausverkauft sein wird, aber es muss eben frisch getrunken werden!
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