PDF herunterladen
BALADIN ITALIAN ALLEY
Blonde Ale ... auf unsere Art
Von strohgelber Farbe, präsentiert sich dieses Bier klar mit feinem weißen Schaum von mittlerer Konsistenz. Sein Duft aus wunderbar ausgewogenen grasigen, streckenweise blumigen Noten und Zitrusnuancen (mit einem ganz leichten Hauch von Brotkruste) lädt zum Trinken ein.
Die Leichtigkeit bestätigt sich im Mund – hinzu kommt der niedrige Alkoholgehalt – im Gleichklang mit den zarten Hopfenaromen und, wenn auch in geringerem Maße, Getreidetönen, begleitet von Zitrus- und Blütennoten. Ein süffiges Bier mit leichtem Körper, rein und frisch, mit langen, genussvollen Schlucken getrunken werden will.
Inhaltsstoffe
Water, barley malt, hops, mix of citrus zest in variable proportions, yeast.
GESCHMACKSKRITERIEN
Formate
24L
GESCHMACKSKRITERIEN
Formate
24L
Alkoholischer Grad
4,8% vol.
Plato Grad
12
Farbe (EBC)
10-12
Bitterkeitsgrad (IBU)
27-30
Serviertemperatur
8-10°C
Die Geschichte des
BALADIN ITALIAN ALLEY
Baladin Italian Alley erblickte das Licht der Welt zur Feier der Eröffnung des gleichnamigen Restaurantprojekts im berühmten Londoner Camden Market. In einer charakteristischen Gasse (Alley) bieten fünf Street Food Stände italienische Gerichte an.
In fünf restaurierten Bögen der Eisenbahn befinden sich: BRACE (Barbecue), FOCACCERIA NAZIONALE (Pizza alla romana), CIAMBOTTA (gefülltes Brot), POLPETTA (Polpette), SEMOLA (Pasta). Und als Bindeglied für alle: Baladin Italian Alley vom Fass. Draußen stehen Tische, an die man sich frei setzen darf. Neugierig geworden? Klicke hier! BALADIN ITALIAN ALLEY (CTA zur lokalen Seite).
© Copyright 2024 Baladin -
Datenschutz
-
Cookie-Richtlinie
-
Haftungsausschluss
- Selezione Baladin SRL
MwSt.-Nr.
02947730046