Baladin Jesolo la Guinguette
Baladin Jesolo La Guinguette dispose de 22 tireuses (dont deux à pompe) servant les bières Baladin, et pas seulement : en parfaite adéquation avec le style de partage qui caractérise notre histoire, 5 tireuses sont réservées à des invités de toute l'Italie dans le domaine de l'artisanat brassicole, en accordant une place de choix aux producteurs de la Vénétie.
La cuisine propose des burgers de qualité préparés avec de la viande de La Granda (Sentinelle Slow Food de la race bovine piémontaise).
Notre proposition s'adresse vraiment à tout le monde : même les végétariens et les végétaliens pourront se satisfaire des propositions savoureuses du chef, notamment des tacos végétariens et des burritos vegan.
L'Histoire
Baladin débarque dans la lagune vénitienne le 25 avril 2015 avec un style très français et, en même temps, très “baladinien”.
Teo, avec son amie et artiste Marina Obradovic, a créé un nouveau bar Baladin inspiré du mot français “guinguette” qui identifie les lieux nés autour de Paris, où de manière informelle on peut manger mais aussi écouter de la musique et danser.
L'esprit que cet espace veut transmettre est celui d’un lieu où l'on peut être ensemble, où l'on peut écouter de la musique mais aussi parler et partager des moments devant une bonne bière.
L'endroit est coloré et rempli d'images liées en partie à l'atmosphère du cirque et en partie à la culture pop.
