In questo articolo della rivista vengono riportate le migliori realtà di Piemonte, Liguria e Lombardia inerenti alla birra artigianale. Non poteva mancare il birrificio Baladin. La rivista, oltre a focalizzarsi e descrivere i prodotti Baladin, come Nora, Isaac, Super e il sidro, racconta la Xyauyù e il progetto di Casa Baladin.
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