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Imbottigliamento - Ottobre 2016 - Italia

Teo Musso un’autorità per l’Italian craft beer

Un colloquio con il fondatore del birrificio artigianale Baladin che ha appena inaugurato un nuovo impianto d’imbottigliamento per i suoi 2000 ettolitri di produzione annua. Teo Musso risponde alle domande sulle prospettive del settore, le differenze con la birra industriale, la nuova legge…