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la Repubblica - Febbraio 2013 - Italia

Spume & gassose. La dolce vita della qualità

Noi ci concentriamo sul gusto, senza dover pensare alle economie di scala. Baladin Cola, ultima nata di casa Baladin prodotta con le noci di cola del Presidio Slow Food della Sierra Leone. È tra le piccole produzioni che riscoprono il valore della diversità…