Quelli che la birra la conoscono e se la godono un po' svaccati

Volevo un locale vivo, un centro di gravità permanente, che fosse un laboratorio. Questo articolo descrive ogni sfumatura di Teo Musso e del Birrificio Baladin. Viene spiegato il modo intendere l’accoglienza, birra e birreria per Teo. Vengono descritte le proposte gastronomiche Baladin. Inoltre, vengono mostrare le linee autoprodotte come Super Baladin, Elixir e Xyauyù…