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Il Gusto - Ottobre 2007 - Italia

Parliamo di Birra Baladin

La rivista di riflessione sull’enogastronomia focalizza l’articolo sul Birrificio Baladin e la sua importanza per la materia prima italiana. Infatti, come spiegato all’interno della rivista, il Birrificio attraverso l’orzo maltato in Italia, tramite la malteria italiana Agroalimentare sud, vuole valorizzare il lavoro dei contadini. La terra e le mani dell’uomo sono elementi basilari per le birre Baladin...