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beverfood.com - Aprile 2019 - Italia

Non ci sono più le Saison di una volta: sei birre per diverse interpretazioni in stile

Che cosa sono le Saison? Per chi non lo sapesse, si tratta di birre ad alta fermentazione, sapore intenso e grado alcolico compreso tra i 5° e 7°. La Wayan del birrificio Baladin è tra le proposte di sei interpretazioni di birrifici italiani…