Menu dei migliori bicchieri da birra alla base delle leggi della spillatura
L’articolo cita il teku, il bicchiere tecnico, adatto sia per le degustazioni professionali sia per bere liberamente. Come riportato all'interno del mensile, per ogni varietà di birra esiste una tipologia di bicchiere specifica. Tuttavia, l'unico bicchiere che può valere per tutti è il teku, poiché la sua forma permette di avere la migliore resa possibile della birra, evidenziando i pregi e inevitabilmente i difetti, come spiega la drink trainer e beer expert Marzia Lorenzi.
