Una categoria elegante e ricercata

Scarica l’undicesimo volume della nostra raccolta per conoscere meglio i Barley Wine. 

Continua il progetto Baladin volto a raccontare gli stili birrari. In questo undicesimo volume parliamo di Barley Wine: birre con una storia particolarmente antica e numerose interpretazioni nel mondo, tutte accomunate dal processo produttivo caratterizzato dall’invecchiamento all’interno di botti.

Compila il form e scarica gratuitamente l’undicesimo volume della raccolta dedicato ai barley wine, al suo interno troverai: 

• L’origine dei barley wine
• Il processo produttivo e gli ingredienti di una birra da invecchiamento
• Come servire e abbinare queste birre in tavola