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Street food all’italiana - 4 Luglio

Scritto da Staff Baladin | 1-lug-2019 8.36.05

Serata dedicata alla brace al #BaladinOpenGarden.

Si accedono i Josper ed è subito festa. Il forno a brace che dona una cottura perfetta: lavora ad alte temperature dando ai prodotti un tocco unico ed inimitabile, affumica e arrostisce contemporaneamente.

Il nostro chef Christian Meloni del Rio vi proporrà 4 diverse proposte: la tortillas vegetariana con patate, escavilada, cozze al josper e pluma di maiale iberico.

Vi è salita l'acquolina?