Ingredienti scelti con cura, tempo, esperienza e attenzione in ogni fase: è da qui che nascono le birre Baladin e i profumi che le rendono riconoscibili. Agrumi, spezie, fiori, cereali, frutta secca, caffè e cioccolato: ogni birra racconta qualcosa di diverso già dal primo incontro con il bicchiere.
Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente. Al naso esprime piacevoli note agrumate e una delicata speziatura. Al palato, cereali ed agrumi si fondono in un delicato equilibrio floreale e speziato.
Una saison dal colore giallo carico lievemente velato. I suoi profumi, molto complessi, trasportano tra distese di campi in fiore, timo e rosmarino. I sentori vegetali si stemperano in un delizioso floreale che chiude su note decise di pepe macinato.
Limpida e di colore oro ricco. Al naso presenta profumi intensi e delicati di rosa, accompagnati da leggeri sentori di lievito e note di crosta di pane. In bocca è secca e briosa, con una leggera acidità che dona freschezza e piacevolezza.
Dal colore oro carico e lievemente velato, presenta un caleidoscopio di profumi con note fruttate, resinose e legnose, oltre a una nota di incenso. In bocca spicca il cereale, che anticipa le note di albicocca, nocciola e miele.
Dal classico color marrone tonaca di frate, presenta un profumo fruttato di frutta cotta nel forno a legna. Seguono sfumature di caffè e note più piene di cioccolato. Al palato spicca il tostato dei cereali, con sentori di cioccolato, fave di cacao e caffè.
Una birra ambrata che al naso presenta sentori fruttati e caldi, con note di vaniglia, toffee, mandorla e un leggero accenno di arancia. Al gusto si aggiungono sfumature di biscotto, mandorla e frutta secca.
Una birra ambrata dai toni accesi. Al naso presenta note di cereale e quelle dolci di biscotto, accompagnate da sfumature leggere di agrumi che vanno a perdersi in frutta secca e cioccolato bianco.
Sette birre, ognuna con il suo carattere, i suoi ingredienti e i suoi sentori. È anche dal profumo che impari a riconoscerle, ancora prima di assaggiarle. Abbiamo scelto tre modi diversi per portarle nel bicchiere: due selezioni da 3 bottiglie oppure un box da 6, per i più curiosi.