Scarica PDFTERRE 2010
Il nostro modo di fare... Specialty Wood Aged Beer
Di colore marrone intenso con toni ambrati, limpida e piatta. Al naso, note maltate di caramello e di frutta sotto spirito, oltre a connotazioni tipiche dei grandi Barley Wine. In bocca, toni legnosi marcati che si stemperano nelle note di uva sultanina sotto spirito e morbidi accenni di malto e cioccolato. Una leggerissima astringenza accompagna il corpo caldo e avvolgente.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, riso nerone, luppolo, lievito.
Note degustative
Formati
Note degustative
Formati
Grado alcolico
vol.
Gradi Plato
Colore (EBC)
Grado di amaro (IBU)
Temperatura di servizio
La storia della
TERRE 2010
La birra affinata in botti di grandi vini italiani, nata in omaggio a Enrico, il papà di Teo. Per lei è nata Cantina Baladin. Per conoscere tutto il suo percorso clicca qui.
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