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    Le Birre

    BIRRA SAISON

     

    5 cereali: orzo, farro, frumento, segale e grano saraceno. 9 spezie di cui 5 tipi di pepe. Frizzante e rinfrescante, di colore chiaro, si presenta leggermente torbida. Evoca ricordi di campagne e agrumeti assolati che con i loro profumi si sposano ai sentori di fiori di zagara, pera e bergamotto. La sua eleganza accompagna crostacei e piatti di pesce, carni bianche o formaggi freschi.

     

    FORMATI

     

    Piccolo                 33 cl.

    Standard              75 cl.

    Magnum             150 cl.

    Jeroboam           300 cl.

     

    NOTE TECNICHE

     

    Grado alcolico: 5,8%

    Densità zuccherina del mosto: gradi plato 14,5

    Colore: EBC 8

    Grado di amaro: IBU 9

    Temperatura di servizio: 8/10°C

     

    Ingredienti: acqua, malto d'orzo, farro, malto di frumento, frumento, grano saraceno, segale, luppolo, scorza d'arancia, pepe, coriandolo, scorza di bergamotto, camomilla, cannella, radice di genziana, zucchero, lievito.

     

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    L’eleganza di WAYAN accompagna crostacei e piatti di pesce, carni bianche o formaggi freschi.

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