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    Isaac

    Le Birre

    BIRRA BIANCA

     

    Dal bicchiere ti invitano la sua schiuma pannosa, il colore volutamente torbido e leggero di albicocca e un profumo di lievito e agrumi che vanno a perdersi in armonie speziate di coriandolo e arance sbucciate.

    È ideale come aperitivo e si accompagna a cibi freschi, ad antipasti leggeri di verdure e molto bene anche con il pesce. Fresca al palato, ha corpo leggero ed è molto beverina.

     

    FORMATI

    Piccolo                                33 cl.

    Standard                             75 cl.

    Magnum                            150 cl.

    Jeroboam                           300 cl.

     

    NOTE TECNICHE

     

    Grado alcolico: 5%

    Densità zuccherina del mosto: gradi plato 12,7

    Colore: EBC 9

    Grado di amaro: IBU 10

    Temperatura di servizio: 8/10 C

     

    Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, frumento, coriandolo, luppolo, scorza d'arancia, zucchero, lievito.

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    ABBINAMENTI

    È ideale per un aperitivo e si accompagna a cibi freschi, ad antipasti leggeri di verdure e molto bene, anche, con il pesce.

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