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Baladin News

NUOVA OPEN GOLD

100%

 

Gusto in evoluzione! È questo il concetto che da sempre caratterizza il pensiero Baladin. Le sue birre vive si rinnovano continuamente per condividere nuove emozioni e per essere sempre attuali.

 

È il caso di Open Gold, la prima birra “open source” d’Italia che approfittando dell’arrivo dei nuovi luppoli americani, letteralmente si rinfresca! Lo fa con l’infusione a freddo (dry-hopping) di 2 luppoli in fiore che sprigionano tutta la loro freschezza e aromaticità rendendo questa classica Baladin ancora più facile da bere e più profumata con sentori di agrumi. Il resto della ricetta non cambia e resta identica la sua gradazione alcolica di 7,5° e la sua ispirazione, ovviamente in chiave di lettura baladiniana, allo stile americano delle American Pale Ale.

 

Ovviamente la nuova ricetta è disponibile per gli appassionati homebrewer che potranno replicarla!

 

La troverete qui >> http://www.baladin.it/it/open-source/le-ricette

 

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