A A A
Baladin News
 
DOVE IN ESTATE Loc. Valle,25 - 12060 Piozzo (CN), Italia

 

Casa Baladin

I locali

 

ORARIO DI APERTURA

 

Da martedì a domenica solo cena su prenotazione

  

Chiuso il lunedì

 

ATTENZIONE: durante il periodo estivo ci siamo trasferiti nella cascina del Baladin Open Garden (località Valle, 25 - PIOZZO)

  

 

 

100%

NORA E L'UOVO 4 MINUTI

 

Christian Meloni Delrio, chef di “Casa Baladin” alle prese con una sfida all’ultimo ingrediente… Riuscirà il nostro eroe, con la complicità della troupe creativa di Birra Baladin a proporvi tutti i mesi una videoricetta abbinata alle nostre spettacolari birre? Ecco a voi il primo “episodio” dove il nostro temerario si misurerà con Nora, la “birra Egizia” e “l’Uovo 4 minuti”… chi avrà la meglio? Sicuramente il palato …
 

100%

A CENA CON... "JOSEAN ALJIA"

lo chef Christian e lo staff di Casa BaladinVI INVITANOalla prima serata del ciclo "A CENA CON..."in cui sarà ospite lo chef stellato del Ristorante spagnolo "NERUA"di Bilbao (situato all'interno del Museo Guggenheim...)"JOSEAN ALJIA".QUESTO IL MERAVIGLIOSO MENU' IN PROGRAMMAOstrica alla brace con sugo di porroMelanzana arrosto con "Makil-Goxo" (liquirizia) e yogurt di olio di ulivi millenariPasta "casarecce" con ricci di mare, eucalipto e cayennaFoie gras d'anatra arrosto con carciofi e olive nereCarrè d'agnello con gemma di riso, porri e

Pagine

Questo sito utilizza unicamente cookie tecnici (cookie di sessione, analytics e cookie di funzionalità). Per saperne di più e per negare il consenso all’utilizzo dei cookie clicca qui. Procedendo nella navigazione o chiudendo il banner acconsenti all’uso dei cookie.