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Baladin News

A Cena col Sorriso - Secondo appuntamento

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Casa Baladin propone il secondo appuntamento di: "A Cena col SORRISO", ovvero la seconda cena di beneficenza il cui ricavato andrà a favore della scuola di musica "La Scala del Re" per il progetto "Una Nota in Più" (http://www.baladin.it/it/mondo-baladin/musica-sociale)
Protagonista di questo secondo appuntamento sarà il cuoco "bistellato" Gennaro Esposito del ristorante "La Torre del Saracino" di Vico Equense (Napoli).
La serata inizierà con un aperitivo musicale alle ore 19:00 dove i protagonisti saranno il maestro Marco Biaritz ed alcuni allievi molto speciali.
Prezzo della serata TUTTO INCLUSO: euro 70 a persona.
A tutti i presenti sarà omaggiato il CD "SORRISO"
realizzato dalla band del progetto “Una Nota in Più”.
 
Ecco di seguito il meraviglioso menù di mare che si accompagnerà alle birre Baladin proposto dallo stesso Gennaro:
 
- Treccione di mozzarella di bufala Campana d.o.p. e ricottine di bufala;
 
- Zuppetta di olive “Nocellara”, purea di finocchi e pesce bandiera “anni 80”;
 
- Minestra di pasta mista con piccoli pesci di scoglio;
 
- Calamaro alla brace;
 
- Babà napoletano con crema pasticcera e fragoline di bosco;
 
-Sfogliatelle ricce e frolle;
 
... e ovviamente birre Baladin abbinate opportunamente ad ogni portata!
  

Info e prenotazioni: 0173795239

 
(Visti i posti limitati è fortemente consigliata la prenotazione)

 

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