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Nazionale Esportazione

Beers on tap

BITTER ALE

 

Nazionale Esportazione was born as an evolution of "sister" 100% Italian, the first Nationalbeer with which it shares much of the recipe and the sourcing of raw materials. Water, barley malt, hops, spices (bergamot and coriander) and yeast are cultivated in Italy and mainly from our brewery. Looks clear, straw yellow colour with greenish tints.The foam is whipped cream and lingering. The fresh citrus and herby nose Americanhop grown in our fields and used in flower in cold infusion (dry hopping). In the mouth, a different attenuation makes it less dry and more lovable than the original version and notes of citrus, malt and hop spiciness lightly thanks to whom we owe a pleasant bitter note.

 

AVAILABLE SIZES

 

Only on draft

 

TECHNICAL NOTES

 

Alcohol content: 6%

Sugar density of the wort: Plato degrees 13,6

Color: EBC 10 - 12

Bitterness units: IBU 30 - 32

Serving temperature: 8/10°C

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